Mega Spileo Cabernet Sauvignon

Der Jahrgang 2015 dieses Cabernet Sauvignon aus der Achaia PGI beeindruckt durch seinen Ursprung im Weinberg Kalavrita, der auf rund 800 Metern Höhe nahe dem bergigen Kalavrita liegt. Die Ursprünge des Weinbergs reichen Jahrhunderte zurück, als Mönche mit Weitsicht die Reben vor eisigen Winden schützten – eine Tradition, die sich in der robusten Struktur und Intensität des Weines widerspiegelt. Nach dem Entrappen werden die Trauben sanft eingeweicht und ganz vergoren, bevor der junge Wein in neuen französischen und amerikanischen Eichenholzfässern anfängt, seine Komplexität über 24 Monate zu entfalten. Zusätzlich reift er weitere 24 Monate in der Flasche, sodass sich ein harmonisches Gesamtbild mit tiefroter Farbe und Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen Früchten, Rauchfleisch, dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen ergibt. Mit feinen Tanninen, ausgewogener Säure und einem Ausbau im Holzfass über 16 Monate präsentiert sich dieser Wein als eleganter Genuss, der anspruchsvolle Liebhaber griechischer Weinkunst begeistert – veredelt mit 15 % Vol. und einem Korkverschluss.