Zacharioudakis "Orthi Petra Red"

Aus der kretischen Anbauregion Kreta PGI stammt dieser einzigartige Rotwein, der mit 60 % Cabernet und 40 % Kotsifali begeistert. Die charakteristische Würze der einheimischen Kotsifali-Traube vereint sich harmonisch mit den fruchtigen Elementen der Cabernet Sauvignon, sodass bereits der erste Eindruck Innovation und Tradition trifft. Die Reifung im Holzfass bringt zusätzliche Komplexität, prägnante Strukturen und eine ausgewogene Tanninbalance, die dem Wein Tiefe und Ausdruck verleihen. Nach kurzer Zeit öffnet sich der 2019er Jahrgang und entfaltet intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere und saftiger Pflaume, verfeinert durch Nuancen von Zedernholz und Tabak. Dieser trockene, biologisch angebaute Wein, mit 14,5 % Vol. Alkohol, überzeugt durch seine homogen abgestimmte Finessenvielfalt. Abgerundet wird das edle Profil durch einen traditionellen Korkverschluss sowie den Hinweis auf Sulfite, was diesen Wein zu einem authentischen Genusserlebnis macht, das Tradition und modernen Weingenuss in sich vereint.