ehrenwort Genussmomente
Wir liiiieben Gewürze! Und das natürlich, um damit tolle Gerichte für uns und unsere Liebsten zu zaubern. Dafür haben wir die besten Gewürze immer schon aus den besten Anbaugebieten zusammengetragen. Gerade im Urlaub fanden wir immer wieder spannende Gewürze, Salze und Pfeffer. Von dieser Leidenschaft angetrieben entstand dann auch dort die Idee einer eigenen Gewürzlinie.
Mission
Uns lag schon immer sehr viel daran, Lebensmittel möglichst aus unserem schönen Österreich und idealerweise in BIO-Qualität zu bekommen. Und gerade auf die Herkunft haben wir deswegen immer besonders geachtet – man weiß ja gern, wo`s herkommt!
Für uns war daher von Anfang an klar, wofür ehrenwort. Genussmomente stehen soll:
Bio Qualität
Regionalität
Transparenz
Die Produkte stammen daher aus kontrolliert biologischem Anbau, bevorzugt aus österreichischer Landwirtschaft und werden in Österreich abgefüllt. Wir sagen euch auch immer, wo's herkommt!
Bei Reingewürzen schreiben wir das Herkunftsland groß drauf. Mit der Chargen-Nummer könnt ihr hier sogar noch viel mehr über unsere Bauern und die Herkunft unserer Gewürze erfahren. Wir haben ja nichts zu verbergen! Reingewürze aus Österreich wie auch unsere aromatischen Korianderblätter könnt ihr dabei bis zum einzelnen Kräuterbauern zurückverfolgen.
Nachhaltigkeit
Wir legen großen Wert auf Regionalität. Unsere Kräuter und Gewürze kommen daher ohnehin wo immer möglich aus Österreich. Mehr Infos dazu findet ihr auch hier.
Aber nicht nur bei unseren Gewürzen selbst achten wir auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Auch unsere Verpackungen müssen da natürlich mithalten können. Diese müssen daher ebenfalls nachhaltig und regional produziert werden. Transparenz ist uns auch hier wichtig! Zumindest beim Dosenboden, damit man die Gewürze auch sehen kann.
UV-Licht verdirbt eure Gewürze schneller - daher haben wir uns für eine blickdichte Dose entschlossen, bei der man nur durch den Boden hineinsieht. Um diese möglichst nachhaltig zu gestalten, ist sie zu 100% recycelbar. Das Recycling unserer Dosen ist dabei denkbar einfach:
Deckel aus Weißblech: zum Altmetall
Boden aus PET: in den gelben Sack oder die Plastiktonne
Dose aus Karton mit PET/Siox-Beschichtung: zum Altpapier
Beim Recycling wird hier die Beschichtung dann vom Karton gelöst und kann getrennt werden.
So sehen die Dosen von ehrenwort. Genussmomente nicht nur schön aus, sondern können auch komplett recycelt werden. Durch die Produktion in Österreich werden auch lange Transportwege vermieden, um die Umwelt zu schonen.