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Backen mit Christina
GUTES GANZ EINFACH MIT CHRISTINA
Wer mag ihn nicht, diesen Duft nach frischgebackenem Brot und Gebäck. Und noch schöner ist es, wenn er durchs eigene Zuhause schwebt, findet ihr nicht? Viele würden nun sagen, dass Brot und Gebäck selbst zu backen zwar eine schöne Vorstellung ist, nur leider viel zu aufwendig für unseren hektischen Alltag. Der Meinung bin ich nicht. Denn mit den richtigen Rezepten, die schnell und vor allem sicher gelingen und mit ein klein wenig Übung lässt sich das Backen ganz wunderbar in den Alltag integrieren. Probiert es doch aus! Ich wünsche euch viel Freude und gutes Gelingen!
EINFACH CHRISTINA
Hallo! Ich bin Christina, eine Bäuerin, die bloggt und bäckt. Bereits in meiner Jugend liebte ich es, Kuchen zu backen, doch erst durch meine wundervolle Schwiegermama entdeckte ich auch die Liebe zu selbstgebackenem Brot. Seitdem war es um mich geschehen. Nach und nach erkannte ich, wie einfach Selbstgebackenes doch sein kann und bin überzeugt, dass sich Backen mit den richtigen Rezepten wunderbar in den Alltag integrieren lässt. Hier erzähle ich euch gerne noch ein wenig mehr über mich.
Christina, eine Bäuerin, die bäckt und bloggt.
Gut gestartet ins neue Jahr
Meine Lieben,
wir sind bereits im neuen Jahr gelandet – der Lungau und seine Berge wurden vom Schnee umhüllt und passend dazu gibt es bereits mein neues Winter Magazin Nr. 24. Darin entdeckt ihr eine Fülle von Rezepten, die sich ganz dem Urgetreide und der Vielseitigkeit von Blätterteig widmen.
Im Jänner startet traditionell die fünfte Jahreszeit: Der Fasching. Und welches köstliche Gebäck darf dabei nicht fehlen? Richtig, der Faschingskrapfen! Dieser erfreut sich seit jeher an großer Beliebtheit bei Alt und Jung. Und wie wir alle wissen, schmeckt er selbstgemacht einfach besten.
In meinem Backshop findet ihr immer wieder neue Backpakete und Backmischungen. Damit seid ihr bestens mit kleinen Geschenksideen rund ums Jahr versorgt.
Nun wünsche ich euch ganz viel Freude beim Backen!
MEINE NEUESTEN REZEPTE
Mein Backofen bleibt selten kalt: zu Geburtstagen, Feiertagen oder einfach, weil selbst Gebackenes am besten schmeckt. Die Freude am Backen kommt sehr oft bei mir auf, und am schönsten ist es, dass ich sie mit euch teilen kann!
GRUNDTEIGE ALS BASIS
Das Geheimnis hinter „Gutem ganz einfach“?
Ganz einfach: die Grundteige. Die Grundzutaten sind in den meisten Haushalten zu finden und sobald man die wichtigsten Handgriffe beherrscht lässt sich daraus fast alles machen. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Viel Spaß und gutes Gelingen!
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SAISONAL BACKEN
Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Geschmack
Und Weihnachten, Ostern oder Muttertag fragen nach ganz besonderen Rezepten. Hier findet ihr daher stets saisonale Ideen, die rund ums Jahr für Begeisterung sorgen.
BACKWISSEN
Hilfreiches Wissen rund ums Backen
Mach es dir einfach und hole dir Tipps und Tricks sowie Geschichten rund ums Backen zum Nachlesen. Auf meinem Blog versorge ich dich mit hilfreichem Backwissen, denn gemeinsam bäckt es sich schließlich stets am leichtesten.
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